正香園日記

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夏到来。。。


今日の新潟は蒸し暑く、エアコンなしでは過ごせないような天気でした。
車で走ってても入ってくる風は温風・・・(笑)
そこで本日は、夏こそ冷たいお茶でさっぱりしていただきたく、『雪室冷茶』のご紹介！
ティーパックタイプですので、冷水を入れて冷やすだけ。１リットルに１～２パックを入れてください。
雪室で熟成させたお茶を使用していますので、雑味もなく澄んだ味わいをお楽しみいただけます。
写真のようなフィルターインボトルも使うと手軽に冷茶を作ることもできますよ。

新しい顔ぶれ♪





たくさん積もっていた雪もほぼなくなり、春が待ち遠しい毎日です。花粉症になったことがないので、今年もならないといいですけど・・・
越後棒茶ＴＰと雪室緑茶ＴＰのパッケージが一新♪
美味しさそのまま、雪室こめ茶、雪室和紅茶、雪室冷茶と同じデザインに。
組み合わせてギフトにしても、色とりどりで見た目もきれいでいろんな味が楽しめて頂いた方も喜んでくれる商品になると思います♪

明けましておめでとうございます。


2018年になりました。皆様にとって昨年以上に良い１年になりますよう願っております。
親戚や友人への新年のご挨拶はもうお済みですか？まだの方で、手ぶらでは・・・なんて方いましたら最適な『お年賀茶』という商品もございます。その他様々なギフトもご用意可能ですので、ぜひ正香園のお茶ギフトご利用ください。

2018年も正香園本店・白馬通り店・上越店、また雪の香テラスもよろしくお願いいたします。

もうすぐ12月。。。

毎年のセリフですが、今年もあと１か月ですね。
早く感じるということは充実してるってことでしょうか・・・
そしてお歳暮のシーズンでもあります。お世話になった方々へのご挨拶として、正香園でも様々なギフトをご用意致しております。
写真はほんの一例です。ぜひ正香園のギフトをご利用ください。



正香園のヒーロー戦隊？？





朝晩はすっかり涼しくなって過ごしやすくなりましたね。
昨日は朝から地区の草取りで垂れるほどの汗をかきましたけど(笑)

今日は新商品のご案内です('ω')ノ
手軽に飲めるティーパックタイプの商品、雪室こめ茶(緑)、雪室和紅茶(橙)、雪室冷茶(水色)が加わりました。これまでの人気商品、越後棒茶(紺)、雪室緑茶(白)と合わせ、ただいま５種類のティーパックの雪室商品がラインナップ♪
まさに正香園のゴレンジャーみたいな（笑）
ぜひ、お好みの味を見つけていただきたいと思います。迷う方もいると思いますので、各１個ずつをセットにしてご購入できるようにもしました!(^^)!
この機会にお試しください♪

夏がやってきます☀



７月に入り、大雨やら蒸し暑い日やら・・・これからそんな毎日でしょうね。。。
そんな日には爽やかな気分になりたいし、冷茶で喉を潤したくなりますよね。
簡単に冷茶が作れる『フィルターインボトル』はいかがでしょうか。フィルターインの名の通り、写真のようなフィルターがキャップの裏にあるので茶葉やティーパックが飛び出てくる心配はなし♪
茶葉やティーパックをそのまま入れ、水を入れる、それだけで冷茶が作れます。お茶によっては抽出に時間差がありますが、越後棒茶や雪室こめ茶はオススメです。お湯と違った、味わい、香ばしさを楽しめます♪
各店、HPでも取り扱っています( ^^) _旦~~

この時期になれば・・

早くも３月も半分が過ぎ、桜の季節も近づいてきましたね。
もう雪はこの時期になれば降らないでしょう。。。降らないで( ﾟДﾟ)
これからどんどん暖かくなっていきますが、ここで本題（笑）
雪はなくなっていきますが、冬の間に降った雪を貯め、自然の雪を使った天然の冷蔵庫として活躍するものがあるんです。
それが・・・・・『雪室』
正香園のお茶の中にも、その雪室で熟成させた商品もあるんです。
年中一定の温度と湿度を保ち、氷温の中、温度変化等ストレスがない状態で熟成させることでアミノ酸も増し旨味も増す、それが氷温熟成。
雪国ならではの製法、雪国ならではのお茶。
ぜひお試しください。


2017年です！



明けましておめでとうございます。
2016年末、正香園本店と白馬通り店がある糸魚川では大きな火災がありました。
店舗は被害を逃れることはできましたが、火災が起きた街並みは姿を変えてしまいました。
『がんばろう糸魚川　まけるな糸魚川』です！

正香園は本日より営業を始めています。
2017年、本年も宜しくお願い致します。
酉年です。羽ばたきましょう!(^^)!

今年も東京へＧＯ！



毎年恒例のイベント・・今年も18日から20日の３日間、東京表参道のネスパス新潟館にて『糸魚川観光物産フェア』に参加します。
写真のお茶たちを引き連れ、プラス雪室にちなんだスイーツも一緒に出店してきます。
試飲もいろいろ飲んでいただけるよう揃えていますし、土日の２日間は、糸魚川のバタバタ茶の実演販売も予定しております。予報では天気がイマイチですが・・・( 一一)
ぜひ、週末東京に行かれる方、お近くにお住まいの方、遊びにいらしてください♪

『熟成』販売開始しました♪



涼しい秋がやっと訪れ、過ごしやすい季節になりましたね。
秋といえば・・・
正香園各店、ＨＰにて低温蔵出し新茶『熟成』の販売を開始させていただきました。
春の新茶を低温でじっくり熟成させ、香り、旨味も増し味わい深いお茶として目覚めました。
ぜひ、秋冬限定の『熟成』を召し上がってください。
贈り物としても喜ばれるお茶になっております。

雪室こめ茶を水出しで♪

そろそろ梅雨明けですね。。。今日は暑い・・・これから本格的に暑くなるんでしょうね('_')
暑いと水分補給も大事。さっぱりと冷たい飲み物で喉を潤したい。。。
そんな時こそ！ってことで今日は、水出しの雪室こめ茶をご紹介♪
冷茶ポットに雪室こめ茶を入れる・・・
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そして、水を入れる・・・
　⇓


出来上がり～(笑)
使用しているポットにはこのようなフィルターも付いていますのであとはただ注ぐだけ。


　
抹茶入り玄米茶ですので、抹茶の鮮やかな色、そして水出しにすることによって尚更玄米の甘い香りもお茶の味とともに楽しめます。ぜひ、お試しください♪

これからの暑い季節に♪

もう少しで５月も終わり・・・すでに暑い日が。。。
北海道でさえも30度越えしましたね((+_+))
私も半袖で仕事、蒸しているのか、じんわりと汗ばむ時も・・・(/_;)
これからもっと暑くムシムシするこの季節にオススメの商品をご紹介しま～す♪
人気商品の、棒ほうじ茶とコシヒカリ玄米がブレンドされた『越後棒茶』です！


もうご存知の方もたくさんいらっしゃると思いますが(笑)
その越後棒茶を水出しで飲むのがこの時期最高なんです☆
写真のように水にティーパックを入れて一晩冷蔵庫で冷やすだけ。
それだけでしっかり味も香りも堪能できます。



ジメジメする季節を吹っ飛ばすような爽やかな味に喉ごし、同時に玄米の甘い香りが気分を爽快にさせてくれます。
ぜひぜひ、味わってみてください!(^^)!

2016年始まりました！



新年あけましておめでとうございます。
2016年がスタートしました。本年もよろしくお願い申し上げます。
雪国新潟ですが、今日２日は例年に比べ冬？と思うぐらいの気温でした。
油断は禁物。。。皆様も風邪などで体調崩さないようにしてくださいね( ^^) _旦~~

















低温蔵出し新茶『熟成』



もうすぐ10月も終わり。。。でも新潟はまだ日中ポカポカする日も多く♪
ここ最近は爽やかな秋晴れに恵まれております。天気は・・・（笑）
正香園各店にて、秋と言えば。。。そう、『熟成』が販売されております。
春の新茶をこの秋まで低温でじっくり寝かせて、香り味わいともに育ててまいりました。
期間限定の商品となりますので、ぜひ味わっていただき心身ともに温まってほしいです♪
また、品評会入選茶も販売を各店とHPにて始めました。色艶形・・素晴らしいです！
高級なお茶ですので味わってみたいけど手が出ないな・・という方のためにグラム数を少なくしてお手頃な価格にした入選茶もございます。この機会にぜひお試しいただければと思います(^.^)

夏は冷茶も♪

　
夏ですね～暑い日々が続き、皆様バテバテではないですか？
特に外で仕事されてる方は熱中症には気を付けてくださいね。
夏はやはりこまめに水分補給が大事です。
そこで今日は夏の水分補給・・・冷たいお茶にぴったりなアイテムのご紹介（笑）
な、な、なんと！写真のボトルにお茶の葉をそのまま、またはティーパックをただ入れてお水を注ぎ、冷蔵庫にしばらく入れて冷やすだけ。そうなんです！水出しのお茶が簡単に作れて、爽やかに喉を潤すことができるんです。ふたのほうにフィルターも付いているので安心♪
正香園各店で販売も致しております(^.^)　

2015年新茶


久々の投稿になってしまいました。。。
４月になり桜の時期を迎え、すでに花びらが儚く散り始めていますが・・・
今年は高田の夜桜も見に行けず、配達途中の桜をパチリするぐらいの花見(笑)
そんなことはいいとして。。これから新茶のシーズンがやってまいります♪
店頭はもちろんＨＰでも、新茶が出来次第販売していきますので、ぜひ正香園の新茶を味わっていただきたいと思います( ^^) _旦~~

2015年スタート！


新年明けましておめでとうございます。
2015年が始まりました♪
皆様にとって昨年以上の幸せが訪れますように!(^^)!
また、正香園各店、ＨＰも宜しくお願い致します。

もう残りわずか。。。


あと数日で2014年も終わりますね・・・
皆様にとってどんな１年でしたか？。。。ﾌﾑﾌﾑ。。そうですか～(笑)
私はとりあえず１年無事故で終わったのが何よりです(^.^)
年末年始忙しくしている方もたくさんいらっしゃると思いますが、年始のご挨拶の準備は整いましたか？
まだという方はぜひ！
正香園の『お年賀茶』はいかがですか♪
県内の方でしたらお近くのスーパーにあるかもしれません！
ＨＰでも販売しております。新年のご挨拶のお供にいかがでしょうか♪

〇新発売〇

〇新発売〇
梅雨～じめじめ～ですね。
少し動くとイヤな汗のかき方。。。
早く梅雨が終わってほしいですね。
こんなじめじめはイヤ、さわやかな気分になりたいって思う毎日・・・
同じ気持ちの方にはぜひこの新商品の『雪室こめ茶』！！(笑)
雪室で貯蔵した茶葉とコシヒカリ玄米を合わせ、たくさんの抹茶をブレンド♪
茶葉で旨みを感じ、玄米の香りを楽しみ、たっぷりの抹茶の鮮やかな緑を目でも味わう。。。ぜひまだの方も抹茶入玄米茶が好きな方も味わってみてください。
さらば、梅雨！

春、それは新茶のシーズン♪

春の暖かさを感じつつも、桜の散りゆく姿に寂しさ・・・いやむしろ美しささえ感じている
今日この頃・・・(詩人みたいw)
正香園では新茶が並び始めました！
まだ全ての商品が揃っていませんが、これからどんどん新茶が店頭に置かれていきます。
ぜひ、今年も新茶をお試しいただき、春を一緒に感じてください。